| Peso | 500 g |
|---|
Produto anterior
Voltar à loja
Presunto Fatiado (10 fatias)
7.95€ /un (aprox. 400g)
Produto seguinte
Cabeça de Porco Fumada s/ Osso
8.99€ /un (aprox. 1000g)
Naco de Presunto
9.50€ /un (aprox. 500g)
19.00€/kg
O presunto resulta de um processo, longo e natural, de desidratação da perna de Suíno. Considerado por muitos como o produto nobre da charcutaria, o presunto caracteriza-se pelo seu sabor requintado e textura regular. Para sublimar a experiência de degustar é importante que se cortem fatias muito finas, que se derretam na boca. Somente assim se poderá desfrutar desta delicada iguaria. Cura de mais de 24 meses
Ideal para ser consumido cru. Acompanha bem com melão.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Deve ser conservado num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Produtos Relacionados
Fechar
Cabeça de Porco Fumada s/ Osso
Cabeça de porco desossada, temperada e fumada. Alto teor de proteína.
Ideal para pratos tradicionais, ricos de sabores ou cortada e incorporada em receitas mais simples e práticas.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Deve conservar-se entre 0° e 6°C.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Esse produto já se encontra na sua Wishlist!
Veja a sua Wishlist!
Fechar
Linguiça Caseira
A Linguiça Caseira do Fumeiro Regilde é feita a partir de carnes de porco selecionadas (nomeadamente da pá e perna), devidamente cortadas e colocadas em marinado à base de vinho tinto da região dos Vinhos Verdes, sal e especiarias. Depois é enchida em tripa de porco natural e defumada com lenha de carvalho.
Pode consumir crua ou assada/grelhada. Imprescindível no Cozido à Portuguesa ou como acompanhamento com um bom queijo, pão e vinho da região.
Lista de Ingredientes: Carne de Porco, Água, Sal, Especiarias, Alho, Ervas Aromáticas e Vinho.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Os enchidos devem ser conservados num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Fechar
Pernil Fumado c/ Osso
Produto tradicional fumado, que tem por base pernil de porco, água, sal e vinho.
Pode ser consumido cozido, assado no forno, no cozido à portuguesa, tripas à moda do porto, feijoada à transmontana e massa à lavrador.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Os enchidos devem ser conservados num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Fechar
Orelha de Porco Fumada
Orelha de porco devidamente aparada, tratada em salmoura e fumo.
Pode ser consumida cozida, como acompanhamento de vários pratos de cozinha tradicional portuguesa ou outros.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Os enchidos devem ser conservados num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Esse produto já se encontra na sua Wishlist!
Veja a sua Wishlist!
Fechar
Moura de Sangue
A Moura de Sangue do Fumeiro Regilde é confecionada a partir das carnes de porco, nomeadamente barriga, cachaço e pá. Para além da carne e dos temperos, leva na sua composição sangue fresco de porco.
Indispensável no Cozido à Portuguesa, Tripas à Moda do Porto e Feijoada à Transmontana. Também pode ser consumida grelhada na brasa.
Lista de ingredientes: Carne de Porco, Sangue de Porco fresco, Água, Sal, Especiarias, Cebola, Alho, Ervas Aromáticas e Vinho.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Os enchidos devem ser conservados num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Fechar
Misto de Fumados
Misto de fumados composto por, barriga, chispe, chouriça colorau, cabeça, chouriça de vinho.
Facilitar a confeção de vários pratos tradicionais tais como, feijoada, massa à lavrador, tripas à moda do porto.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Os enchidos devem ser conservados num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco para o produto assumir a sua cor natural.
Fechar
Barriga de Porco Fumada (Bacon)
A Barriga Fumada do Fumeiro Regilde é elaborada a partir de peças inteiras, condimentadas com água, sal e especiarias. É temperada e fumada em fumeiro natural de lenha de carvalho que lhe conferem um sabor distinto e sofisticado.
Este produto pode ser consumida cru, cortado em finas fatias, frito ou como acompanhamento de vários pratos da cozinha tradicional portuguesa.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Deve ser conservado num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Fechar
Mouro (Palaio)
A Mouro de Sangue do Fumeiro Regilde é confeccionada a partir das carnes de porco, nomeadamente barriga, cachaço e pá. Para além da carne e dos temperos, leva na sua composição sangue fresco de porco.
Indispensável no Cozido à Portuguesa, Tripas à Moda do Porto e Feijoada à Transmontana. Também pode ser consumida grelhada na brasa.
Lista de ingredientes: Carne de Porco, Sangue de Porco fresco, Água, Sal, Especiarias, Cebola, Alho, Ervas Aromáticas e Vinho.
Forma de Acondicionamento: Produto embalado, à unidade, a vácuo.
Conservação: Os enchidos devem ser conservados num local fresco e seco.
Dica de Utilização: Retirar o produto da embalagem, cerca de 2 h, antes de ser consumido e coloca-lo ao ar num local fresco e seco, para o produto assumir a sua cor natural.
Avaliações
Não existem opiniões ainda.